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Additivi, Coadiuvanti, Coloranti e Ingredienti per le Industrie Alimentari

I prodotti presentati sono conformi alle caratteristiche richieste dalla Direttiva Comunitaria sugli ingredienti alimentari dal Food Chemical Codex (F.C.C.) e dalle Più accreditate farmacopee B.P., F.U., Ph.Eur., U.S.P.

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A

ACIDO ACETICO GLACIALE Acidificante, Conservante
ACIDO ADIPICO Addensante
ACIDO l-ASCORBICO Cristalli x 1 Kg E300 Antiossidante, Conservante, Agente di Trattamento della Farina
ACIDO l-ASCORBICO Crist. E Polv. x 25 Kg E300 Antiossidante, Conservante, Agente di Trattamento della Farina
ACIDO BENZOICO E210 Antimicrobico, Conservante
ACIDO BORICO E284 Conservante
ACIDO CITRICO anidro E330 Correttore di Acidità
ACIDO CITRICO monoidrato E330 Correttore di Acidità
ACIDO LATTICO 80% E270 Fustini Acidificante, Antiossidante, Conservante
ACIDO LATTICO 80% E270 Cisterna Acidificante, Antiossidante, Conservante
ACIDO LATTICO90% E270 Acidificante, Antiossidante, Conservante
ACIDO l-MALICO Acidificante
ACIDO PROPIONICO E280 Conservante
ACIDO SORBICO E200 Anitmicrobico, Conservante
ACIDO l-TARTARICO E334 Acidificante
AGAR AGAR E406 Addensante, Coadiuvante Tecnologico
AMIDO DI MAIS vari tipi
AMIDO DI RISO Cannoli e Polvere
alfa AMILASI FUNGICA 4,5 U. FIP/mgr Enzima
alfa AMILASI FUNGICA 20 U. FIP/mgr Enzima
AMINOACIDI
AMMONIO BICARBONATO E503 Agente Lievitante
AMMONIO CITRATO (tri) Coadiuvante Tecnologico
AMMONIO FOSFATO (bi) E442 Agente Lievitante
AMMONIO FOSFATO (mono) E442 Agente Lievitante
ASCORBIL PALMITATO E304 Antiossidante
AZORUBINA E124 Colorante C.I. 14720
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B

BETACAROTENE 1% polvere E160 Colorante C.I. 75130
BETACAROTENE 2,5% polvere E160 Colorante C.I. 75130
BETACAROTENE 10% polvere E160 Colorante C.I. 75130
BETACAROTENE 10% in olio E160 Colorante C.I. 75130
BETACAROTENE 20% in olio E160 Colorante C.I. 75130
BETACAROTENE 30% in olio E160 Colorante C.I. 75130
BLUE PATENT E131 Colorante C.I. 75130
BURRO DI CACAO
BUTILIDROSSIANISOLO (BHA) E320 Antiossidante
BUTILIDROSSITOLUOLO (BHT) E321 Antiossidante
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C

CAFFEINA ANIDRA
CALCIO CARBONATO Precipitato leggero E170 Antiaglomerante, Colorante C.I.73220, Coadiuvante Tecnologico
CALCIO FORMIATO Antiossidante, Conservante, Coadiuvante Tecnologico
CALCIO FOSFATO (mono) E341 (lbex) Antiossidante, Conservante, Coadiuvante Tecnologico
CALCIO FOSFATO anidro (bi) E341 (Albite) Antiossidante, Conservante, Coadiuvante Tecnologico
CALCIO FOSFATO biidrato (bi) E341 (Calbrite) Antiossidante, Conservante, Coadiuvante Tecnologico
CALCIO FOSFATO 118/130 (tri) E341 (Albrite) Antiossidante, Conservante, Coadiuvante Tecnologico
CALCIO LATTATO E327 Antiossidante, Conservante
D-CALCIO PANTOTENATO (vitamina B5)
CARBONE VEGETALE E153 Vari tipi Colorante
CARBOSSIMETILCELLULOSA bassa, media, alta viscosità E466 Addensante, Agente di Rivestimento, Coadiuvante Tecnologico
CARRAGENINA E407 Addensante, Coadiuvante Tecnologico
CELLULOSA MICROCRISTALLINA E460 Addensante, Coadiuvante Tecnologico
CERA CANDELILLA E902 Agente di Rivestimento
CERA CARANUBA FLORES Agente di Rivestimento
CERA D'API bianca Agente di Rivestimento, Coadiuvante Tecnologico
CERA D'API gialla Agente di Rivestimento, Coadiuvante Tecnologico
CHININO CLORIDRATO
CISTEINA CLORIDRATO E920 Agente di trattamento della farina
CREMORTARTARO E336 (Potassio Tartrato) Agente Lievitante
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D

DESTROSIO ANIDRO Edulcorante
DESTROSIO MONOIDRATO Edulcorante
DIMETILPOLISILOSSANO E900 Antischiuma
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E

ERITROSINA E127 Colorante C.I. 45430
ESAMETILENTETRAMINA E239 Antimicrobico, Conservante
ETILE para-OSSIBENZOATO E214 Antimicrobico, Conservante
ETILE para-OSSIBENZOATO SODICO E215 Antimicrobico, Conservante
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F

FERRO FUMARATO FERROSO Coadiuvante Tecnologico
FERRO GLUCONATO FERROSO E579 Coadiuvante Tecnologico
FERRO OSSIDO GIALLO E172 Colorante C.I. 77492
FERRO OSSIDO MARRONE E172 Colorante C.I. 77492
FERRO OSSIDO NERO E172 Colorante C.I. 77492
FERRO OSSIDO ROSSO E172 Colorante C.I. 77492
FERRO SOLFATO FERROSO Coadiuvante Tecnologico
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G

GELATINA ANIMALE vari tipi E450 Addensante, Agente di Rivestimento
GIALLO ARANCIO E110 Colorante C.I. 15985
GIALLO CHINOLINA E104 Colorante C.I. 47005
GIALLO TARTRAZINA E102 Colorante C.I. 19140
GLICEROLO E422 Addensante, Coadiuvante Tecnologico
GLICOCOLLA E640 (Glicina) Coadiuvante Tecnologico
GLICOLE ETILENICO fustini
GLICOLE MONOPROPILENICO cisterna
GLICOLE MONOPROPILENICO fustini
GLUCONO delta-LATTONE E575 Agente Lievitante, Correttore di Acidità
GOMMA ADRAGANTE E413 Addensante, Coadiuvante Tecnologico
GOMMA ARABICA KORDOFAN vari tipi E414 Addensante, Agente di Rivestimento
GOMMA GUAR E412 Addensante, Coadiuvante Tecnologico
GOMMA LACCA raffinata bianca Agente di Rivestimento
GOMMA XANTANO E415 Addensante, Coadiuvante Tecnologico
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I

INDIGOTINA E132 Colorante C.I. 73015
NOSITOLO
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L

LECITINA DI SOIA E322 Antiossidante, Conservante, Emulsionante,Coadiuvante Tecnologico
LIEVITO DI BIRRA
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M

MAGNESIO CARBONATO leggero, pesante E504 Antiagglomerante, Coadiuvante Tecnologico
MANNITOLO E421 Addensante, Edulcorante,Coadiuvante Tecnologico
METILE para-OSSIBENZOATO E218 Antimicrobico, Conservante
METILE para-OSSIBENZOATO SODICO E219 Antimicrobico, Conservante
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N

NERO BRILLANTE E151 Colorante C.I. 28440
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O

OLIO DI RICINO
OLIO DI VASELINA E905 Agente di Rivestimento
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P

PAPAINA vari tipi Enzima
PARAFFINA Agente di Rivestimento
POTASSIO CITRATO tribasico E332 Antiossidante, Conservante, Sale di Fusione,Coadiuvante Tecnologico
POTASSIO FERROCIANURO Antiagglomerante
POTASSIO METABISOLFITO E224 Antimicrobico, Antiossidante, Conservante
POTASSIO SORBATO granulare, polvere E202 Antimicrobico, Conservante
POTASSIO TARTRATO Agente Lievitante
PROPILE para-OSSIBENZOATO E216 Antimicrobico, Conservante
PROPILE para-OSSIBENZOATO SODICO E217 Antimicrobico, Conservante
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R

RIBOFLAVINA E101 (vitamina B2) Colorante
RIBOFLAVINA 5-FOSFATO SODICA (vitamina B2) E101 Colorante
ROSSO AZORUBINA E122 Colorante C.I. 14720
ROSSO COCCINIGLIA E124 Colorante C.I. 16255
ROSSO ERITROSINA E127 Colorante C.I. 45430
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S

SACCARINA ACIDA Edulcorante
SACCARINA SODICA Edulcorante
SODIO ALGINATO E401 Addensante, Coadiuvante Tecnologico
SODIO ASCORBATO cristalli x 1Kg E301 Antiossidante
SODIO ASCORBATO cristalli, polvere x 25Kg E301 Antiossidante
SODIO BENZOATO E211 Antimicrobico, Conservante
SODIO BICARBONATO chimicamente puro Agente Lievitante
SODIO BICARBONATO FF E500 Agente Lievitante
SODIO CICLAMATO Edulcorante
SODIO CITRATO biidrato E331 Correttore di Acidità, Sale di Fusione, Coadiuvante Tecnologico
SODIO CLORURO fine, media, grossa granulometria
SODIO OSFATO anidro E339 Addensante, Antiossidante, Conservante
SODIO GLUTAMMATO (mono) E621 Esaltatore di Sapidità
SODIO LATTATO E325 Antiossidante, Conservante
SODIO PIROFOSFATO Acido E450 (PuronAG) Addensante
SODIO PIROFOSFATO Neutro E450 Addensante
SODIO PIROFOSFATO (bi) E450 Addensante, Agente Lievitante
SODIO PIROFOSFATO Acido (tetra) E450 (Tetron) Addensante
SODIO PIROFOSFATO Neutro (tetra) E450 (Puron K) Addensante
SODIO PROPIONATO granulare, polvere E281 Conservante
SODIO SOLFATO Anidro Coadiuvante Tecnologico
SODIO TARTRATO Agente Lievitante
SORBITOLO 70/70 liquido, cristallizzabile e non E420 Addensante, Edulcorante, Coadiuvante Tecnologico
SORBITOLO polvere E420 Addensante, Edulcorante, Coadiuvante Tecnologico
STAGNO CLORURO Stannoso
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T

TALCO EXTRA "A" Antiagglomerante, Coadiuvante Tecnologico
TALCO EXTRA 5/0 decontaminato Antiagglomerante, Coadiuvante Tecnologico
TITANIO BIOSSIDO ANATASE E171 Colorante C.I. 77891
TOCOFEROLI NATURALI 50% Antiossidante, Conservante
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V

VANILLINA ex guariacolo
VANILLINA ex lignina
VITAMINA A ACETATO varie concentrazioni
VITAMINA A PALMITATO varie concentrazioni
VITAMINA B1 HC1 - E375 FU (Tiamina cloridrato) Rivelatore
VITAMINA B2 E101 FU (Riboflavina) Colorante
VITAMINA B2 5-fosfato Sodica E101 Colorante
VITAMINA B5 (Calcio Pantotenato)
VITAMINA B6 (Piridossina)
VITAMINA B12 (Cianocobalamina)
VITAMINA B12 1 gr/kg in Mannitolo
VITAMINA D2 850 u.i./gr
VITAMINA D3 varie concentrazioni
VITAIMNA E (d-alpha-tocoferolo) E307 Antiossidante, Conservante
VITAMINA E ACETATO E307 Antiossidante, Conservante
VITAMINA PP (Nicotinamide)
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